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泰山福嘟嘟米线

泰山福嘟嘟米线
泰山福嘟嘟米线
  • 泰山福嘟嘟米线
  • 【产品名称】
    泰山福嘟嘟米线
  • 【产品型号】
    齐全
  • 【产品规格】
    齐全
  • 【产品品牌】
    坤峰餐饮
  • 【产品价格】
    0
  • 【应用范围】
    广泛
  • 【点击次数】
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详细说明

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。

米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。


米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。


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