麻辣烫，作为一种街头巷尾都可以看到其身影的美食，无疑受到了大家的热捧！吸金能力也是有目共睹，那么开麻辣烫店如何才能快速开好，泰山福嘟嘟麻辣烫加盟商给我们讲解一下。

一、确定品牌定位

开麻辣烫店，有加盟和自创品牌两种方式，创业者可以根据自己的能力和精力来选择。

加盟一个成熟的品牌可以更快速地建店，而且有技术支持和营销支持等，视觉效果无需自己设计，使用加盟品牌的统一风格就可以。成熟品牌的品牌效应也会帮助新店带来一定的顾客，减少新店的陌生感。在选择加盟品牌时，要品尝一下产品的口味，观察一下门店的人气，了解一下消费者对品牌的认可度，根据这些信息来筛选品牌可以降低很多风险。

二、门店位置选择

麻辣烫是一个大众品类，商圈周边、写字楼附近、商场、街边路边都可以做。一个好的店址，可以让门店获得更多客流和人气。

1、大型商超内以及附近

大型商超属于标志性建筑物，比较容易被找到和记住，而且此类区域附近人流密集，客流量会比较大。

2、小吃街或步行街

麻辣烫店的位置应位于目标消费客流集散方便的地区，如商业区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等。

三、门店装修设计

消费者对用餐的追求不再只是口味，用餐环境和氛围也同样重要，高颜值的麻辣烫店更容受到青睐。

1、定位要准确

麻辣烫店除了干净卫生整洁，还需要根据目标消费群体来定位装修风格。如果在高校附近，店内软装也要增添一些个性、青春的元素。

2、不要花太多钱

消费者对于麻辣烫的消费都不会很高，投入太多的装修费用会导致成本过高，而且太豪华的装修，会让顾客产生消费较高的顾虑，影响顾客进店。